
레드 · 2023 · 13.0%
Álvaro Castro Tinto
알바로 카스트로 틴토 · 알바로 카스트로
편안한 균형의 다웅 레드
검은 과실의 풍미에 선명한 산도와 매끄러운 질감을 더한 레드입니다.
- 산지
- Dão DOC
- 품종
- Touriga Nacional · Jaen · Alfrocheiro · Tinta Roriz
- 양조·숙성
- 올드 프렌치 배럴 12-18개월
- 즐기는 법
- 15–16°C · 20분 에어링 · 부르고뉴잔
평가
3.6Vivino
91점 (2023)Wine Advocate
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
오래된 포도밭과 토착 품종을 소중히 여기는 알바로 카스트로의 감각을 편안하게 식사 자리에서 만날 수 있습니다. 다웅 특유의 과실과 산도가 편안하게 어우러져, 음식과 함께할 때 더욱 매력적인 와인입니다.
맛
블루베리와 검은 체리, 후추에 허브와 훈연 향이 겹칩니다. 매끈한 질감과 산도가 타닌과 어우러져 부드럽게 이어집니다.
어울리는 음식
수육·불고기·버섯구이와 어울립니다. 매끄러운 질감이 고기와 만나고 산도와 허브 향이 양념과 조화를 이룹니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
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