
화이트 · 2022 · 12.5%
SOU Alvarinho
에스오유 알바리뉴 · 누노 미라 두 오
질감으로 즐기는 알바리뉴
복숭아와 꽃의 향에 부드러운 질감과 긴 여운을 더한 알바리뉴입니다.
- 산지
- Vinho Verde DOC · Monção e Melgaço
- 품종
- Alvarinho
- 양조·숙성
- 40% 오크, 60% 스테인리스 9개월 리 숙성, 부분 MLF
- 즐기는 법
- 10–12°C · 30분 에어링 · 부르고뉴잔
평가
93점 (2022)James Suckling
4.2Vivino
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
누노 미라 두 오와 주아나 산티아구가 음악에 대한 공감으로 함께 만든 와인입니다. 익숙한 알바리뉴에 긴장감과 입체적인 질감을 더해, 천천히 잔을 돌릴수록 새로운 표정을 만날 수 있습니다.
맛
레몬 잎과 복숭아, 야생화에 은은한 향신료가 겹칩니다. 부드러운 질감과 생생한 산도가 긴 여운으로 이어집니다.
어울리는 음식
생선 스테이크·조개찜과 어울립니다. 부드러운 질감이 소스와 만나고 산도가 해산물의 맛을 살립니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
- 취급처와 행사 모두 보기



