
레드 · 2020 · 13.0%
Solstício
솔스티시오 · 카베샤스 두 헤겡구
오래된 밭의 단단한 깊이
오래된 밭의 과실과 탄탄한 타닌, 균형 있는 산도가 어우러진 레드입니다.
- 산지
- Alentejo · Portalegre
- 품종
- 올드바인 필드 블렌드(단일 포도밭)
- 양조·숙성
- 올드 프렌치 배럴 18개월
- 즐기는 법
- 16°C · 45분 디캔팅 · 네비올로잔
평가
4.2Vivino
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
포르탈레그르의 오래된 한 밭에서 함께 자란 여러 품종을 담고, 오래 사용한 오크에서 18개월 숙성했습니다. 품종의 다양성과 기다림이 만나 포도밭의 깊이를 전합니다.
맛
체리와 붉은 베리, 감초에 넛맥과 초콜릿 향이 겹칩니다. 탄탄한 타닌과 산도가 과실과 균형을 이루며 여운을 남깁니다.
어울리는 음식
스테이크·토마토 스튜·갈비찜과 어울립니다. 타닌은 고기에, 붉은 과실과 산도는 토마토 소스에 잘 맞습니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
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