
스킨 컨택 화이트 · 2022 · 12.0%
Moinante Dupla Curtimenta
모이난트 두플라 컬티멘타 · 메이노바
껍질에서 얻은 향과 질감
오렌지와 복숭아, 차의 향에 은은한 쌉쌀함을 더한 스킨 컨택 화이트입니다.
- 산지
- Alentejo
- 품종
- Antão Vaz · Arinto · Verdelho · Encruzado
- 양조·숙성
- 문 하베스트 · 6일 스킨 컨택 · 스테인리스 스틸
- 즐기는 법
- 11–13°C · 20분 에어링 · 중형화이트잔
평가
4.1Vivino
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
와인을 껍질과 함께 6일간 접촉시켜 향과 질감을 얻었습니다. 화이트에 레드의 양조 발상을 더해, 토착 품종이 품은 또 다른 표정을 맛보게 하는 와인입니다.
맛
오렌지와 복숭아, 살구에 허브와 차 향이 겹칩니다. 입안을 채우는 질감과 은은한 쌉쌀함 뒤로 산뜻한 여운이 남습니다.
어울리는 음식
바비큐 치킨·고등어구이·제육볶음과 어울립니다. 차와 허브 향은 양념에, 은은한 쌉쌀함은 구운 맛에 잘 맞습니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
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