
화이트 · 2020 · 12.0%
Loureiro do Tiago
루레이로 두 티아구 · 안셀모 멘데스
시간을 담은 루레이로
루레이로의 꽃과 월계수 향에 배럴과 병 숙성의 깊이가 더해진 화이트입니다.
- 산지
- Vinho Verde DOC · Lima
- 품종
- Loureiro
- 양조·숙성
- 중고 400L 배럴 발효·숙성 6개월 · 병 숙성 4년
- 즐기는 법
- 11–13°C · 20분 에어링 · 중형 화이트잔
평가
93점 (2020)James Suckling
93점 (2020)Wine Advocate
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
향긋한 루레이로를 중고 배럴과 병 속에서 오랫동안 숙성했습니다. 꽃향으로 먼저 기억되는 품종이 시간을 만나 어떤 깊이로 변하는지, 한 잔 안에서 그 변화를 느낄 수 있습니다.
맛
레몬과 복숭아, 꽃과 월계수에 은은한 훈연 향이 더해집니다. 촉촉한 질감을 산도가 잡고 시트러스 여운이 이어집니다.
어울리는 음식
허브 생선구이·조개찜·새우전과 어울립니다. 월계수 향은 허브와 이어지고 부드러운 질감은 해산물의 맛을 받칩니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
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