
레드 · 2012 · 14.5%
Dona Georgina
도나 조르지나 · 낀따 데 레모스
깊은 과실과 우아한 타닌
짙은 과실의 풍미와 긴 여운을 즐기신다면 권해드리고 싶은 레드입니다.
- 산지
- Dão DOC · Silgueiros
- 품종
- Touriga Nacional 80% Tinta Roriz 20%
- 양조·숙성
- 프렌치 오크 18개월 숙성
- 즐기는 법
- 16–18°C · 1시간 디캔팅 · 보르도잔
평가
94점 (2011)Wine Advocate
17/20 (2008)Jancis Robinson
4.4Vivino
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
다웅의 토착 품종을 세심하게 다루는 낀따 데 레모스의 대표 블렌드입니다. 이름은 창립자의 어머니를 기리며, 첫 빈티지인 2005년산은 2013 IWC 포르투갈 레드 트로피를 받았습니다.
맛
잘 익은 검은 과실과 발사믹 향이 깊게 이어집니다. 밀도 있는 질감과 타닌이 입안을 채우고, 긴 여운을 남깁니다.
어울리는 음식
양갈비·스테이크·숙성 치즈와 권합니다. 풍부한 과실과 타닌이 고기의 깊은 맛, 치즈의 고소함과 어우러집니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
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